woensdag 7 maart 2012

Spinazieboom

Ook van Diana kwamen de zaadjes van de spinazieboom, de Chenopodium giganteum. Een woekerende plant die enorm groot kan worden. Kan ook dienen als windhaag. Hier de beschrijving van Diana.
Nog geen idee waar hij gaat komen, maar we hebben nog even de tijd om te beslissen.



Eet vooral jonge blaadjes. Toppen zorgt dat je meer een dichte struikvorm krijgt.
Ik heb ergens gelezen dat iemand vier kruiwagens oogstte!
Er zit wel saponine in dat enigszins giftig is, maar in zulke kleine hoeveelheden dat het geen kwaad kan..  Saponine is vooral voor koudbloedigen (vissen) giftig. Bij warmbloedigen wordt het slecht afgebroken, en het meeste verlaat gewoon het lichaam. Vijf minuten koken zou de saponine en ook een hoeveel oxaalzuur die ook aanwezig is afbreken.
Saponine zou zelfs gezond zijn, wordt op deze site beweerd. Het verlaagt cholesterol, verhoogt de weerstand, en vermindert chronisch pijn en ontsteking.
Hoogte: 180-240 cm
Afstand: 60-90cm / 90-120 cm
Hardheidzone: 5 en hoger (wij zitten in 8).
Zon: volle zon
Bloei: juli-september
Zaden: augustus-oktober
Vocht: vochtig (niet nat)
Zaaien: in de volle grond, na de laatste vorstdag (bij ons ongeveer 20 april) Eind maart in potjes in huis, bij 200C.
Zaden oogsten: laat de zaden aan de plant drogen.