Tomaten met beschrijvingen

Vrijwel alle tekst en foto’s zijn van Diana.
Een andere nuttige bron is de tomatenatlas.
 
black seaman

• Soort: kleine vleestomaat
• Kleur: donkerpaarsbruin
• Grootte: 6 - 8 centimeter / 85 - 125 gram
• Teeltduur: 65 - 70 dagen
• Vorm: Struiktomaat, 160 centimeter
• Opbrengst: prima

Bijzonderheden: vroege 'zwarte' vleestomaat, goede smaak, 8 - 10 tomaten per tros
demidov

• Soort: vleestomaat
• Kleur: helderrood
• Grootte: 7 - 9 centimeter / 150 - 180 gram
• Teeltduur: 70 - 75 dagen
• Vorm: Struiktomaat, 50 - 60 centimeter
• Opbrengst: prima voor een kleine struikvorm

Bijzonderheden: Russische origine, zou goed bestand zijn tegen het Nederlandse klimaat, voor een kleine struik een prima opbrengst van 4 tot 10 tomaten per tros. Goede smaak.
Gold dust

• Soort: ronde tomaat
• Kleur: warm geel
• Grootte: 7 - 8 centimeter / 100 - 125 gram
• Teeltduur: 55 - 60 dagen
• Vorm: Struiktomaat, 50 centimeter
• Opbrengst: prima voor kleine struikvorm

Bijzonderheden: vroeg struiktomaatje, lekkere tomaten met zachte tomatensmaak, 3 tot 8 tomaten per tros
Howard German

• Soort: langwerpige pastatomaat
• Kleur: helderrood
• Grootte: 5 x 12 centimeter / 150 - 200 gram
• Teeltduur: 80 - 85 dagen
• Vorm: Stamtomaat
• Opbrengst: prima

Bijzonderheden: grote pastatomaat, droog, vlezig, weinig gel en zaden, prima smaak. Bijzonder is dat rijpe tomaten soms spontaan van de plant vallen, 6 tot 10 tomaten per tros.
Longkeeper

• Soort: ronde tomaat
• Kleur: rood
• Grootte: 5 - 7 centimeter
• Teeltduur: 75 - 80 dagen
• Vorm: struiktomaat
• Opbrengst: prima

Bijzonderheden: tomaat die langer houdbaar is dan normaal gesproken, zowel aan de plant als geoogst. Struik die een beeje in toom moet worden gehouden om niet te breed te worden, hoogte 120 cm (in kas).
Minibel

• Soort: cherrytomaat
• Kleur: knalrood
• Grootte: 1,5 - 3 centimeter
• Teeltduur: 62 dagen
• Vorm: kleine struiktomaat
• Opbrengst: zeer goed

Bijzonderheden: dwergstruikje, 40-45 cm hoog, zeer goede opbrengst voor zo'n kleine struik
mirabella

• Soort: cherrytomaat
• Kleur: heldergeel
• Grootte: 1,5 centimeter
• Teeltduur: 80 - 85 dagen
• Vorm: stamtomaat
• Opbrengst: enorm goed (meer dan 75 per tros, 200-300 per plant)

Bijzonderheden: stamtomaat met weinig blad en dieven, maakt vooral trossen tomaatjes en dan van wel meer dan 50-60 tomaatjes per tros. Goede smaak, klein zuurtje, sappig. Lijkt veel op Ildi en Yellow Grape en Millefleur maar dit ras is later, vooral geschikt voor kasteelt.
Siberian Superior

• Soort: ronde tomaat
• Kleur: rood
• Grootte: 6 - 7 centimeter
• Teeltduur: 82 dagen (in de buitenteelt!)
• Vorm: struiktomaat, loopt vrij wijd uit
• Opbrengst: goed

Bijzonderheden: struiktomaat die hier in buitenteelt zo'n 70 cm hoog werd. Kan goed tegen slechte weersinvloeden. Hoeft niet ondersteund te worden.
Oogsten met tak en al, dat houdt ze langer fris.
window box roma

• Soort: romatomaat
• Kleur: rood
• Grootte: 6 - 9 centimeter
• Teeltduur: 78 dagen in buitenteelt (in 2011 op 10 juli buiten de eerste rijpe tomaat) 
• Vorm: kleine struik, 40 cm hoog 
• Opbrengst: zeer goed voor een struikje (per plant 30-35 vruchten)

Bijzonderheden: mooie, zeer vroege, grote roma aan kleine struiken, helaas een matige smaak, zeer stevig vruchtvlees.
Geschikt voor soep, saus, chutney, zoetzuur, sla.
Kan tegen regen.
Als de tomaten rood zijn en rijp lijken, vooral niet plukken. Laat ze gewoon hangen en voel af en toe. En als de tomaten dan iets zachter worden (en dat kan zeker zomaar een week of meer zijn nadat ze al rood is geworden), dan pas plukken. En dan is ze niet zo hard meer, heeft dan ook wat sap en een veel betere structuur, en ook een wat betere smaak. Een tomaat voor mensen met geduld dus!! En tot slot, de tomaten (dan niet zo erg rijp geplukt) kun je wekenlang op de fruitschaal bewaren (handig voor de laatste tomaten van het seizoen).
zakopane

• Soort: semi-holle tomaat 
• Kleur: donkerrood
• Grootte: 8 - 15 centimeter (150 - 300 gram)
• Teeltduur: 85 - 90 dagen (80 dagen in 2011) 
• Vorm: stamtomaat
• Opbrengst: matig (2005), prima (2011)

Bijzonderheden: mooie vorm en mooie kleur, erg mooi in plakjes. Prima smaak, niet sappig, eerder vlezig, droog en semi-hol. Opvallend dat de vruchtzetting in 2005 slecht was, in 2011 juist een prima opbrengst
Stamtomaat met een prima opbrengst van buidelvormige tomaten. 6-10 tomaten per tros, het gewicht kan varieren van iets meer dan 100 gram tot ruim 300 gram, aan elke tros zitten wat grotere en wat kleinere tomaten. Van binnen behoorlijk droog (wat droger dan de Costoluto Genovese), veel vlees, weinig gel en dus ook weinig zaden. Prima smaak, erg mooi in plakken maar ook prima voor pasta's, soepen, sauzen, etc. Ik kon 80 dagen na het uitplanten van de zaailingen de eerste rijpe tomaten oogsten, geschikt voor kasteelt. 
zuckerbush

• Soort: ronde tomaat
• Kleur: helderrood
• Grootte: 5 - 6 centimeter
• Teeltduur: 70 - 75 dagen
• Vorm: struiktomaat
• Opbrengst: prima

Bijzonderheden: kleine struik tot 100 centimeter hoog, moet wel opgebonden worden (anders breken de dragende takken). Goede smaak, sappig.