Er gebeut hier wel van alles, maar niet op de blog.
We eten regelmatig uit de tuin. Zéker elke dag sla. Zelfs een eerste komkommertje uit de kas. Doperwten, sugar beans..
Tuinbonen zijn aangebrand toen de auto van de TÜV werd teruggebracht.
Rozengelei gemaakt van 610(!) gram rozenblaadjes. Veel basilicum ingevroren.
Stevia geoogst. Eén potje op water, de rest drogen we in de oven. Veel blaadjes wordt héél weinig poeder. Geen wonder dat het (nog) duur is in de winkel. Hoewel de industrie er toch wel aan verdient, en aan steviacanderel van alles toevoegt.
Alle aardappelen geoogst. De Anabelle en Gloria zijn lekker. De Première doen we niet meer, die smaakt gewoon nergens naar.
Via de Vershcenkörse een heleboel Weck- en andere potten en flessen gekregen uit een huisopruiming. Prompt vier kilogram snijbonen (1€ per pond bij de Lidl) ingemaakt. Ja, echt ingemaakt, in de oven. Ook al een pot geproefd. Lekker. Anders dan vers, maar wel zacht van smaak.
Tussendoor eten we veel frambozen. Zo uit het handje, of met ijs.
Dit jaar wordt een geweldig appeljaar. En dat geldt ook voor bijvoorbeeld de kweepeer.
Vanavond komt Albrecht thuis met aardbeien van Gert en Grietje. Lekker!
Straks oogst ik de eerste wortelen. En nog een maaltje doperwten.
